在不同的煤炭种类中用途都不一样，如果是工业锅炉用煤：水分、挥发分、灰分、硫分、热值、品种（粒度）、煤的灰熔融性等常规的项目应该签订合同中。如果是热电厂用煤，水分、挥发分、灰分、硫分、发热量、灰熔融性、可磨性指数等应写在签订合同中。循环硫化床锅炉燃用的煤种除上述指标外还要有煤对二氧化碳反应性。其它指标如：非炼焦不测气化指标，氯、砷、氟含量等，只要是固定煤种，不会有较大的变化。